सेहत के लिए रामबाण है राजस्थान की ये सब्जी, 2500 रुपये/KG है रेट

राजस्थान में कैर सांगरी की सब्जी एक ऐसी चीज है जिसके स्वाद के लाखों लोग दीवाने हैं.

कैर को मारवाड़ का मेवा (marwar ka mewa) भी कहा जाता है.

 स्वाद के साथ साथ यह पौष्टिकता और प्राकृतिक गुणों से भरपूर है.

खास बात ये है कि कैर की खेती में किसी प्रकार का रसायन और दवा का उपयोग नहीं होता.

एक किलो सूखी कैर-सांगरी 2500 रुपये प्रति किलो तक बिकती है. इस हिसाब से इसकी कीमत काजू-बादाम से भी ज्यादा है.