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पालक को नियमित तौर पर खाने से बीपी कंट्रोल रहती है और दिल की सेहत दुरुस्त रहती है.
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इसके साथ ही पाचन क्रिया भी बेहतर बनती है और वजन तेजी से कम होता है.
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लेकिन कुछ लोगों को पालक फायदे की बजाय नुकसान भी पहुंचा सकता है.
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अगर किसी में एलर्जी की समस्या है तो उन्हें पालक से दूरी बनाकर रखनी चाहिए.
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अगर किसी की किडनी में स्टोन है या पहले कभी पथरी रही है तो ऐसे लोगों को भी पालक नहीं खाना चाहिए.
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जो लोग खून को पतला करने की दवाइयां खा रहे हैं उन्हें भूलकर भी पालक से बनी कोई चीज नहीं खानी चाहिए.
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क्योंकि पालक में विटामिन K पाया जाता है जो anticoagulant के साथ रिएक्शन कर शरीर पर निगेटिव असर डाल सकता है.
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