जोधपुर: उन्नत तकनीक से किसान ने खेतों में पैदा की लाल मूली, 100 रुपए किलो बिक रही

जोधपुर जिले के मथानिया के रहने वाले किसान मदनलाल बताते हैं कि उनको कृषि विज्ञान से जुडी जानकारियों से जुडे रहना काफी पसंद है. वे कृषि विश्वविद्यालय की गतिविधियों में हमेशा शामिल होते हैं और कृषि वैज्ञानिकों से मिलते हैं. इसके अलावा केंद्रीय कृषि अनुसंधान परिषद के केंद्रों के संपर्क में रहते हैं. जिसके चलते उन्होंने सोचा कि क्यों ना लाल मूली की खेती की जाए. इसके लिए खूब किताबें पढी, कृषि शोद्यार्थियों से मिले. इसके बाद दो कलम मिलाकर एक पौध बनाई.

किसान ने जीर्ण पद्धति से उसका बीज तैयार किया. और लगातार सर्दी के दिनों में चार साल तक बुवाई की. हर साल इसमें सुधार किया. इस बार उनके खेत के एक हिस्से में लाल मूली का सही उत्पादन हुआ. मदनलाल कहते हैं कि वे अभी इस पर और काम करेंगे. जिससे धीरे धीरे यह सामान्य मूली की तरह पैदा हो. इसके स्वाद में कोई में कमी नहीं है. भरपूर एंटीऑक्सीडेंट्स है. इसका बीज भी तैयार कर रहे हैं . जिससे इसका उत्पादन बढाया जा सके.

किसान ने बताया कि सामान्य मूली बाजार में 10 से 20 रुपए किलो मिलती है. लेकिन यह लाल मूली सौ रुपए किलो अभी बिक रही है. मदनलाल का कहना है कि अभी वे बाजार में आपूर्ति करने में सक्षम नहीं है. लेकिन कुछ बडे होटल व रेस्टोरेंट उनसे यह मूली ले रहे हैं. इसके अलावा शादी समारोह में उपलब्ध करवा रहे हैं. अगले वर्ष इसका उत्पादन क्षेत्र बढाने पर बाजार में देंगे.

मदनलाल कृषि में नवाचार करते रहते हैं. लाल मूली से पहले वे लाल गाजर कि उन्नत किस्म दुर्गा बना चुके हैं. जिसका बीज वे पूरे देश में आपूर्ति करते हैं. इसके अलावा गेहूं में भी नवाचार किया है. इसके लिए 2017 में राष्ट्रपति प्रणव मुखर्जी और 2018 में केंद्रीय कृषि मंत्री राधामोहन सिंह उन्हें सम्मानित कर चुके हैं. लाल मूली का उन्नत बीज भी वे जल्द किसानों को देंगे.