पटना में तेज प्रताप यादव के सरकारी बंगले पर महाभोज की तैयारी...देखें क्या क्या बनाए गए हैं पकवान

Tej Pratap Yadav Dahi Chura Mahabhoj: पटना में मकर संक्रांति से एक रात पहले जनशक्ति जनता दल के नेता तेज प्रताप यादव के सरकारी बंगले में अनोखी हलचल दिखी. आधी रात तक टेंट, चूल्हे और 100 मटकों में जमाई गई दही चर्चा का विषय बन रखी. दही-चूड़ा महाभोज की इस तैयारियाें की सोशल मीडिया पर खूब चर्चा हो रही है.

Preparation of Mahabhoj at Tej Pratap's residence
तेज प्रताप के आवास पर महाभोज की तैयारी

अनिकेत कुमार

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Tej Pratap Yadav Mahabhoj: पटना में मंगलवार रात एक वीवीआईपी बंगले के भीतर देर रात तक रौनक बनी रही. जहां आम लोग नींद में थे वहीं इस बंगले में तैयारियों की हलचल तेज थी. टेंट लगाए जा रहे थे और बड़े-बड़े चूल्हे सुलगाए जा रहे थे. ये बंगला जनशक्ति जनता दल के नेता तेज प्रताप यादव का सरकारी आवास था. यहां मकर संक्रांति के मौके पर दही-चूड़ा के भव्य महाभोज की तैयारी चल रही थी. इस भोज का सबसे बड़ा आकर्षण 100 मटकों में जमाई गई गाढ़ी और ताजा दही रही.

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तेज प्रताप यादव से जब इन मटकों और दूध को लेकर सवाल किया गया तो उन्होंने मुस्कुराते हुए कहा कि ये सब यादव जी के वहां से आया है. उन्होंने खुद मटकों की ओर इशारा करते हुए बताया कि इनमें मेहमानों के लिए खास तौर पर गाढ़ी दही रखी गई है. अब तेज प्रताप यादव के इस अंदाज खूब चर्चा हो रही है. ऐसे में अब चलिए जानते हैं दही चूड़ा के साथ महाभोज में और क्या-क्या खास व्यंजन परोसे जाने वाले हैं.

हरे और पीले टेंट के नीचे सजेगा स्वाद का बाजार

भोज की व्यवस्था केवल खाने तक सीमित नहीं है बल्कि इसे उत्सव का रूप दिया गया है. तेज प्रताप की पार्टी जनशक्ति जनता दल के रंगों यानी हरे और पीले रंग के टेंट से पूरे परिसर को सजाया गया है. मेहमानों के मनोरंजन के लिए एक बड़ा मंच बनाया गया है जहां सांस्कृतिक कार्यक्रम होंगे. खास मेहमानों के लिए एक अलग वीआईपी जोन भी तैयार है. तेज प्रताप खुद एक-एक स्टॉल पर जाकर तैयारियों का जायजा ले रहे हैं ताकि आज आने वाले किसी भी व्यक्ति को कोई परेशानी न हो.

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मेजबानी और लजीज व्यंजनों की लंबी फेहरिस्त

इस महाभोज में केवल दही-चूड़ा ही नहीं बल्कि बिहार के पारंपरिक स्वाद का संगम देखने को मिलेगा. मेनू में दही-चूड़ा के साथ गुड़, तिलकुट और कई तरह की स्वादिष्ट सब्जियां शामिल की गई हैं. तेज प्रताप यादव ने सुनिश्चित किया है कि व्यंजन पूरी तरह से शाकाहारी और शुद्ध हों. वे खुद देर रात तक जागकर कारीगरों को निर्देश दे रहे हैं. पटना के इस बंगले में आज सुबह से ही दिग्गजों और आम जनता का जमावड़ा शुरू हो जाएगा जहां राजनीति के साथ-साथ स्वाद की जुगलबंदी देखने को मिलेगी.

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