लखनऊ की 'चटोरी गली', स्वाद का ऐसा संगम जो छू लेगा आपका दिल!
लखनऊ की 'चटोरी गली' आपके लिए एक स्वर्ग से कम नहीं है! यह गली, जो 1090 चौराहे के पास स्थित है, स्वादिष्ट व्यंजनों और मनमोहक वातावरण के लिए प्रसिद्ध है. तो अगली बार जब आप लखनऊ जाएं तो चटोरी गली घूमने जरूर जाएं. आइए हम आपको 'चटोरी गली' के बारे में विस्तार से बताते हैं.
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क्या आप खाने के शौकीन हैं? क्या भारत के विभिन्न कोनों से आने वाले व्यंजनों का स्वाद चखना चाहते हैं? तो लखनऊ की 'चटोरी गली' आपके लिए एक स्वर्ग से कम नहीं है! यह गली, जो 1090 चौराहे के पास स्थित है, स्वादिष्ट व्यंजनों और मनमोहक वातावरण के लिए प्रसिद्ध है. यहाँ आपको दिल्ली की चाट, मुंबई का वड़ा पाव, कोलकाता की मिठाइयाँ, हैदराबादी बिरयानी और भी बहुत कुछ मिलेगा. तो अगली बार जब आप लखनऊ जाएं तो चटोरी गली घूमने जरूर जाएं. आइए हम आपको 'चटोरी गली' के बारे में विस्तार से बताते हैं.
इन खास व्यंजनों का लुत्फ उठा सकते हैं आप
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तंदूरी चिकन: मसालेदार दही में मैरीनेट किया हुआ चिकन, जो तंदूर में पकाया जाता है.
गुप्त जी की कचौरी: कुरकुरी कचौरी, दाल और आलू की स्वादिष्ट स्टफिंग से भरी होती है.
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अवध का कबाब: रसीले और मुलायम कबाब, जो विभिन्न प्रकार के मसालों से तैयार किए जाते हैं.
शाही टुकड़ा: ब्रेड के टुकड़ों को रबड़ी और मेवे में डुबोकर बनाया गया एक स्वादिष्ट व्यंजन.
मलाईकुल्फ़ी: खुशबूदार इलायची के साथ मलाईदार और ठंडी कुल्फी.
और तो और यहां आपको बिहार का प्रसिद्ध लिट्टी चोखा भी खाने के लिए मिलता है.
आपको बता दें, चटोरी गली न केवल खाने के लिए, बल्कि दोस्तों और परिवार के साथ समय बिताने के लिए भी एक शानदार जगह है.
यहां जाने का सबसे अच्छा समय
यहां जानें का सबसे अच्छा समय शाम का समय होता है. जब गली जगमगा उठती है और व्यंजनों की खुशबू हवा में घुल जाती है. इस वक्त आप पसंदीदा व्यंजनों के साथ- साथ अपनों के साथ अच्छा खासा समय भी गुजार सकते हैं.
यात्रा करते समय इन बातों का रखें ध्यान
- हालांकि, गली में काफी भीड़ हो सकती है, इसलिए धैर्य रखें और अपनी बारी का इंतजार करें.
- सौदेबाजी करने में संकोच न करें, खासकर यदि आप थोक में खरीदारी कर रहे हैं.
- कैमरा साथ ले जाना न भूलें, क्योंकि यहां कई यादगार तस्वीरें खींचने का मौका मिलेगा.
